CINCO MANTRAS PARA COMER SALUDABLE
- farfallagastrocafe
- 11 nov 2021
- 2 min de lectura
Hoy en día comer saludable y además con gusto parece siempre más difícil. Se cree que es algo que requiere mucho tiempo, productos frescos y que tenemos que eliminar las comidas que más nos gustan. Afortunadamente, no siempre es así y hoy con los cinco mantras que os vamos a contar te haremos cambiar de idea.
Comer sencillo: optar por alimentos naturales como vegetales y carne biológica, elegir cereales integrales a los refinados.
Más especias: la organización mundial de sanidad aconseja un consumo de sal entre los 2 gramos al día. Sustituir el sodio con las especias es la mejor solución y la más sencilla para disminuir su consumo y además nos daremos cuenta de cuánto gusto les pueden dar a nuestros platos.
Ponerse a prueba: tener una dieta lo más variada posible es fundamental para el organismo. No tener miedo de probar nueva comida, nunca se termina de descubrir nuevos alimentos que nos gustan y que nos hacen sentir bien.
Comer con colores: cada color de fruta y verdura tiene una diversa propiedad que aporta un diferente beneficio al organismo. De esta manera comer es bonito también para los ojos y para nuestro humor al ver un arcoiris de colores.
Cocinar con amor: agradecer también el momento de la preparación es fundamental para disfrutar la comida. No a todos gusta cocinar pero puedes intentar asociar este momento con algo que te relaje, como poner música o una película, cantar, escuchar un audiolibro... ¡todo lo que quieras!
Por lo tanto, equilibrio, variedad y novedad son los elementos base para comer saludable y con gusto sin quitar nada de los alimentos que nos hacen felices. Encontrar una nueva manera de ser felices comiendo




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